室温に戻し柔らかいバター＆クリームチーズ、生クリームをフードプロセッサーまたは電動ミキサーで撹拌する

薄力粉と塩を加え
材料がまとまったらミキサーを止める

打ち粉をして好み厚さに綿棒でのばして
パイなどに使う

型にあわせてピザカッターで切る