超簡単ｗ　ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ♪

超簡単ｗ　ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ♪-レシピのメイン写真

超簡単ｗ　ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ♪

リカック @cook_40037693

超簡単ですが、外はﾊﾟﾘﾊﾟﾘ中はもっちりﾌﾜﾌﾜで美味しいですよ(o´∀｀人)
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元々は薄々でｶﾘｶﾘのｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄが好きなのですが、厚手で中がもっちりﾌﾜﾌﾜなのも有りだよなぁと作ってみました(･∀･)

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元々は薄々でｶﾘｶﾘのｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄが好きなのですが、厚手で中がもっちりﾌﾜﾌﾜなのも有りだよなぁと作ってみました(･∀･)

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リカック @cook_40037693

超簡単ですが、外はﾊﾟﾘﾊﾟﾘ中はもっちりﾌﾜﾌﾜで美味しいですよ(o´∀｀人)
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元々は薄々でｶﾘｶﾘのｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄが好きなのですが、厚手で中がもっちりﾌﾜﾌﾜなのも有りだよなぁと作ってみました(･∀･)

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材料

ﾊﾟﾘｼﾞｬﾝ1/2本分

ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ（ﾊﾟﾘｼﾞｬﾝ使用） 4cm程度の厚さで4ｺ
ﾆﾝﾆｸ 1片
ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙ小さじ2
ﾊﾞﾀｰ大さじ2
塩小さじ1/2
ﾊﾟｾﾘ（乾燥）適宜

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作り方

1

ﾆﾝﾆｸをｶｯﾄし断面をｶｯﾄしたﾊﾟﾝに擦りつけ（ﾆﾝﾆｸの香気が無くなればまたｶｯﾄして）塩をする。
2

ｶｯﾄしたﾊﾟﾝの片面にｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙを小さじ各小さじ1/2ずつ染みこませ、ﾊﾞﾀｰを大さじ1/2ずつ乗せる
3

熱した深めのﾊﾟﾝを弱火で熱し（中華鍋でも）染みこませてない部分を下にして蓋をして蒸し焼きにし焼き目が付けば返す。
4

2分ぐらい焼いて様子を見て焼き目が良ければ上げてﾊﾟｾﾘを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

焼くのはｵｲﾙ・ﾊﾞﾀｰ面でも良いのですが、逆面を焼いておく事でﾊﾟﾝがふんわりします（お薦め）焦げが多少付いても大丈夫(･∀･)

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リカック @cook_40037693

2010/08/16 11:46に公開

料理大好きです(･∀･)宜しくお願いします♪

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このレシピのキーワード

ガーリックトーストにんにくバター

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