お好み焼き

ハナ☆カナ☆
ハナ☆カナ☆ @cook_40099913

給料日前の我が家の1品❤
キャベツたっぷりが甘くて美味しいです。

このレシピの生い立ち
給料日前はお好み焼き粉を買うのも惜しい(笑)そんな我が家の1品です。

お好み焼き

給料日前の我が家の1品❤
キャベツたっぷりが甘くて美味しいです。

このレシピの生い立ち
給料日前はお好み焼き粉を買うのも惜しい(笑)そんな我が家の1品です。

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材料

  1. 豚肉 80g
  2. キャベツ 1/3個くらい
  3. 薄力粉 100g
  4. 1個
  5. 100cc
  6. ★和風だしの素 小さじ1
  7. トッピング(海苔かつお節など) お好みで♪

作り方

  1. 1

    豚肉は小さく切って炒めておく。
    キャベツは小さめに乱切りします(写真)。

  2. 2

    ボウルに★を入れて粉っぽくなくなるまでよく混ぜます。

  3. 3

    <2>に豚肉とキャベツを入れてスプーンなどで混ぜ、半量ずつフライパンで中火で焼きます。

  4. 4

    焼き色が着いたら裏返して弱火~弱めの中火でじっくり焼きます。

  5. 5

    中まで火が通ったらお好みでソース・マヨネーズ・かつお節・のりなどトッピング。
    出来上がり~♪

  6. 6

    レシピID :18353200
    山芋入り❤
    50gほど入れました。生地がふんわりします^^!
    (9/7)

  7. 7

    レシピID :18494627
    うどんチーズ❤
    ボリュームUPで更に家計に優しく(笑)(10/5)

  8. 8

    <工程2>の後に生地を分けて色んな具材で小さめに焼いても楽しい❤

コツ・ポイント

・先にお肉を焼いちゃうことで豚バラ以外のお肉でも美味しく食べれます^^
<工程3>・「キャベツばかりで生地が少なくない!?」くらいが◎♪
     ・半量ずつの方がひっくり返しやすいだけなので全量焼いてもいいです。  

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2歳の娘とパパの喜ぶご飯を模索中!最近お弁当作り始めました(^∀^)♪
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