炒めるだけッ！　肉野菜炒め！！！

Name: 炒めるだけッ！ 肉野菜炒め！！！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ １５０ｇ; 茄子 ２本; ピーマン １個; 長ネギ １/２本; 味覇（ウェイパー） 小１; しょうゆ 適量

Ｅ－１０ @cook_40049540

食材切って、炒めるだけ！！！

超～簡単なのに、うまうま♪
このレシピの生い立ち
おなかペコペコだったので、パッパッと簡単に作ってみました

食材切って、炒めるだけ！！！

超～簡単なのに、うまうま♪
このレシピの生い立ち
おなかペコペコだったので、パッパッと簡単に作ってみました

炒めるだけッ！　肉野菜炒め！！！

Ｅ－１０ @cook_40049540

食材切って、炒めるだけ！！！

超～簡単なのに、うまうま♪
このレシピの生い立ち
おなかペコペコだったので、パッパッと簡単に作ってみました

食材切って、炒めるだけ！！！

超～簡単なのに、うまうま♪
このレシピの生い立ち
おなかペコペコだったので、パッパッと簡単に作ってみました

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材料

豚バラ１５０ｇ
茄子２本
ピーマン１個
長ネギ１/２本
味覇（ウェイパー）小１
しょうゆ適量

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作り方

1

豚バラは、食べやすい大きさに切る

ピーマン・ネギを、てきとうに切る
2

茄子も、てきとうに切って塩水にさらしアクを抜く（２～３分）
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで軽く水気をふきとる
3

フライパンに油をしき、強火で豚バラを入れ炒める
長ネギ・茄子を入れ、しんなりしたらピーマンを入れる
4

少し炒めたら、味覇（ウェイパー）を入れ混ぜ混ぜして、最後にチョロッとしょうゆをたらせば出来上がり♪

コツ・ポイント

味覇（ウェイパー）を入れれば、なんとなく味が決まるので安心して作ってください♪

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つくれぽ

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Ｅ－１０ @cook_40049540

2010/08/18 05:41に公開

ヨロピク♪おつまみ日記？？？書いてま～すhttp://ameblo.jp/e-104649/

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