材料を切ります。
キャベツは少し粗めのみじん切りに、ベーコンは若干太めの細切りに。調味料は合わせておきます。

ベーコンをカリカリに焼きます。
何もしかず、中弱火でじわじわ焼きます。

ボールに切ったキャベツをいれ、焼いたベーコンを出た油も一緒に入れます。（熱いままでも大丈夫）そしてザックリ混ぜます。

混ざったら、合わせておいた調味料をいれて、よく混ぜます。最後にスプーンで表面をならしてからラップし、冷蔵庫で冷やします。