ヘルシー!ツナコロッケ
ヘルシー!
ツナ缶の汁も使うので旨みがたっぷり、ソースなしで食べれます(^-^)
このレシピの生い立ち
ツナ缶があったので・・・
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ツナ缶があったので・・・
じゃがいもは、薄く切って茹でます。インゲンは茹でて1cm位に切ります。玉ねぎは、みじん切りにします。
玉ねぎをフライパンでとうめいになるまで炒めます。ボールにじゃがいもを入れ細かくつぶします。
ツナ缶は、汁ごと入れて玉ねぎ、インゲン、塩・こしょうを入れます。軽く混ぜて形を整えます。
小麦粉→卵→パン粉の順番につけて揚げます。出来上がり☆
1・3で形を整える時固く握った方が油で揚げる時にくずれにくいです♪
2.インゲンは切った時に彩りが綺麗なので入れています。
なので入れなくてもいいです。
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