「鯵のたたき」の人気検索トップ10にはいりました。ありがとうございます。簡単に作れるので是非作ってみてください。

美味しそうなアジが手に入ったら一度作ってみて。簡単で美味しいどんぶりです。市販のアジのたたきでもっと手軽にできます。

とにかく、アジの鮮度が決め手です！！

ツマミにしても美味しいアジのたたき、ごま油をきかせて、ご飯も進みます。夏、酢飯にのせていただくと最高です(^O^)♪

刺身用のアジと香味野菜で、さっぱりと食べられる丼にしました。

新鮮なアジをGETしたらぜひ♪そのままでも、丼でもとまらない★定番薬味にゴマ風味をプラス。アジの３枚おろしの方法も記載。

薬味野菜をタップリ和えて、山いものシャキシャキ食感と赤シソの旨味をプラスして〜。お酒のつまみにも◎。

伊豆でいただいた味が忘れられず、買ってきたパックのお刺身で再現してみました。素材の新鮮さとかプロの腕には到底敵いませんが、手軽に、「なんちゃって」物を。ゆず胡椒、白ゴマ、梅の３色の添え味が効きます。

スーパーで調達した薬味入りアジのたたきを、そのままサンガ焼きの材料に。シラスも加え丼ぶり仕立てにしました。

既製・手製、半々の一品です。

柚子胡椒風味、さっぱりとしたアジのたたき丼です。

いつものアジのお刺身をおしゃれに盛り付けておもてなしにもどうぞ。