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マグロとアボカドの丼☆ポキ丼
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マグロとアボカドの丼☆ポキ丼-レシピのメイン写真

マグロとアボカドの丼☆ポキ丼

KANA…
KANA… @cook_40042951

皆さんご存知の最高の組み合わせを丼でどうぞ！
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドの組み合わせ大好き一家です！‥ で‥‥丼にしてみました！

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マグロとアボカドの丼☆ポキ丼

KANA…
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材料

2人前
  • マグロ 1冊
  • アボカド 1個
  • レモン汁 少々
  • ネギ 適量
  • ご飯 好きなだけ
  • ～タレ～
  • ＊醤油 大さじ3
  • ＊みりん 大さじ2
  • ＊白ごま 適量
  • ＊ごま油 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    醤油とみりんは、少し加熱してみりんのアルコールを飛ばしたら冷ましておく。

  2. 2

    マグロは食べやすい大きさの角切りに、アボカドも同じくらいに切ってレモン汁少々をまぶします。(変色防止の為)

  3. 3

    マグロとアボカドにタレを好きな量入れ、白ごま、ごま油も入れたらよく混ぜてご飯に盛り付けてネギをちらせば出来上がり！

    • マグロとアボカドの丼☆ポキ丼作り方3写真

コツ・ポイント

タレはお好みで調節して混ぜて下さい。
マグロをサーモンにしても美味しいし、アボカドを2個にしたり応用して下さいね。

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KANA…
KANA… @cook_40042951
2012/01/28 09:21に公開

このレシピのキーワード

丼 ポキ ねぎ まぐろ アボカド ご飯

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