オクラのネバトロ♪スタミナ炒め
mayt2008 @cook_40148438
ネバトロ物は疲れにイイですよ！
ご飯もビールも進みますッ♪
お弁当のおかずにも(´▽｀)b
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なしんどぃ時にイイ物を、いっぺんに美味しく頂きましょう＾＾
ってコトで、効きそうな物を一緒に炒めてみました♪
食欲を倍増させてくれる、お味噌ベースのスパイシー味です！
オクラのネバトロ♪スタミナ炒め
ネバトロ物は疲れにイイですよ！
ご飯もビールも進みますッ♪
お弁当のおかずにも(´▽｀)b
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なしんどぃ時にイイ物を、いっぺんに美味しく頂きましょう＾＾
ってコトで、効きそうな物を一緒に炒めてみました♪
食欲を倍増させてくれる、お味噌ベースのスパイシー味です！
作り方
- 1
※の材料を合わせておきます。
(コテッチャン使用の場合は、お味噌を省いて下さい。） - 2
フライパンにオリーブオイルを敷いて、
ニンニクと牛モツを炒めます。 - 3
牛モツに火が通ってきたら、
オクラ・赤エノキを加えて軽く炒めて、 - 4
お酒をふりかけて、アルコールを飛ばし、
※の合わせ調味料を回しかけ、
よくなじませれば出来あがり！
コツ・ポイント
牛モツはちょっと焦げ目がついた方が美味しいです＾＾
オクラと赤エノキは、炒め過ぎないよう！
※の合わせ調味料は、お好みで濃さを調節して下さいね！
また↑は、色んな炒め物に使えますんで、色々トライしてみて下さい☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18296316
