mayt2008

@cook_40148438

京都住みのちゃき②姉御肌オネエサンです＾＾

お料理はプロ級！？
何系でも一通り作れます♪

ブログ　http://ameblo.jp/flapaway2008/　も宜しくデス↓↓

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ズッキーニの煮浸し☆簡単de割烹の味

ズッキーニ • 麻の実油 • 粉節 • 料理酒 • 味醂 • 粗挽き黒胡椒
2～3人分
やみつきキャベツ☆春キャベツでお店の味を

春キャベツ • 柚子 • 寿司酢 • お出汁 • 薄口醤油 • オリーブオイル • 岩塩 • 粗挽き黒胡椒 • マヨネーズ
2～３人分

1
七草粥リゾット☆普通のに飽きたら・・・

七草 • お酒 • 味醂 • お水 • ご飯 • パルミジャーノレッジャーノ • 岩塩黒胡椒
2人分

1
激簡単☆テビチのグリル＆スープ

テビチ • 岩塩 • お酒 • 味醂 • お水 • 粗挽き黒胡椒
2人分

1
とろッじゅわ～ッ♪夏野菜のスープグラタン

ズッキーニ • 茄子 • パプリカ • オリーブオイル • 岩塩 • 粗引き黒胡椒 • カイエンパウダー • コンソメパウダー • お酒 • 味醂 • お水 • シュレッドチーズMIX •
2人分
簡単☆本格スペアリブチャップ

スペアリブ • オリーブオイル • 岩塩 • 粗引き黒胡椒 • 大蒜 • お酒 • 味醂 • ケチャップ • カイエンパウダー
2人分

3
こんがりエスニック☆ポテトのチーズ焼き

メークイン • オリーブオイル • 挽肉 • サンバルパウダー • ガラムマサラ • 岩塩粗挽き黒胡椒 • お酒味醂 • ピザ用チーズ • 粉チーズ
2人分
超簡単☆明太じゃがバター

じゃが芋 • 辛子明太子 • バター • カイエンパウダー • 岩塩 • 粗挽き黒胡椒
約2人分
今が旬☆筍のヘルシー本格グラタン

筍 • オリーブオイル • 昆布出汁 • 岩塩 • 粗挽き黒胡椒 • お酒味醂 • 小麦粉 • バター • 牛乳 • チーズ • 粉チーズ
2人分
今が旬☆新生姜の炊いたん：割烹の味

新生姜 • 菜種油 • 昆布出汁 • 白醤油 • お酒 • 味醂 • ザラメ
2人分

1
アボカドのイタリアン♪チヂミ

アボカド • チヂミの粉 • 出し汁 • お酒 • 味醂 • オリーブオイル • 粗挽き黒胡椒 • 岩塩 • オリーブオイル • バルサミコ酢 • 出汁醤油 • お酒 •
20cm円：2枚分：約2人分
サクッ→しっとり♪濃厚ガトーショコラ

板チョコ • バター • オリーブオイル • 卵M • 牛乳 • HM • ココア • アーモンドダイス • ココナッツパウダー
5～6cm型：約10個分
ほろ苦❤ミルフィーユ鍋☆セリ入り

豚バラ • 白菜 • セリ • お出汁 • お酒 • 味醂 • 岩塩 • 粗挽き黒胡椒
2～3人分
酒粕炭焼き地鶏スープ❤洋風粕汁

炭焼き地鶏 • 木綿豆腐 • 九条葱 • 酒粕 • 出し汁 • 味醂 • 白味噌 • 岩塩
2～3人分
和えるだけ簡単☆菜の花の洋風白和え♪

菜の花 • お豆腐 • チーズ • オリーブオイル • お酒 • 味醂 • 岩塩 • 黒胡椒
2人分
お麩deヘルシー本格グラタン♪

お麩 • レッドオニオン • チーズ • チーズ • 牛乳 • バター • 薄力粉 • 洋風出汁水 • お酒 • 味醂 • 岩塩 • 胡椒 •
2人分
簡単なのに芳醇☆湯葉サラダ

引き上げ湯葉 • レタス • 胡麻 • 鰹節 • マヨネーズ • オリーブオイル • 寿司酢 • 黒胡椒 • 岩塩
2人分

1
海老薫る～♪秋茄子の揚げ浸し

茄子 • 細獅子唐 • 干しエビ • 揚げ油 • 出汁の素 • お酒 • 味醂 • お砂糖 • お醤油 • お水 • 鷹の爪
2人分
香ばし♪焦がし肉じゃが☆彡

紅ジャガ • 人参 • 玉葱 • 極細シシトウ • 豚バラ肉 • 糸こんにゃく • お酒 • 味醂 • だし汁 • お醤油 • ザラメ • コーン油
3~4人分
桃とモロヘイヤの！フルーティーサラダ☆彡

桃 • モロヘイヤ • ツナ缶 • オリーブオイル • マヨネーズ • 黒胡椒 • 岩塩
2人分