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アスパラ・春雨スープ
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アスパラ・春雨スープ-レシピのメイン写真

アスパラ・春雨スープ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

小腹? ちょい寒っ? 白だしだけ?
これでいいんじゃない?

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簡単で美味しい…白だしバンザイ!

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赤紫芋介
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材料

2人分
  • ★水 600ml
  • ★白だし(化学調味料不使用) 大さじ2
  • アスパラガス(根元) 85g
  • 春雨(乾燥) 40g
  • 水溶き片栗粉 少々
  • 卵 1個
  • ラー油 お好み
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作り方

  1. 1

    アスパラガスの根元側を斜め切りにする。

    • アスパラ・春雨スープ作り方1写真
  2. 2

    ★を入れて味を整える。少し沸騰してきたら、
    春雨を入れる。

    • アスパラ・春雨スープ作り方2写真
  3. 3

    アスパラガスを入れる。

    • アスパラ・春雨スープ作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉を入れて、お好みのトロミを付ける。

    • アスパラ・春雨スープ作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を入れる。

    • アスパラ・春雨スープ作り方5写真
  6. 6

    ふぁっとして、火を止める。

    • アスパラ・春雨スープ作り方6写真

コツ・ポイント

白だしで味付け…コレっ…     偉い♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/11/03 10:06に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 アスパラ 卵

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