東京スカイツリーdeデコカレー

198円
198円 @cook_40144614

話題の東京スカイツリー。一度だけ見た感動をデコカレーで再現しました。
このレシピの生い立ち
今が旬のスカイツリーを、是非デコカレーにしてみたくて。

東京スカイツリーdeデコカレー

話題の東京スカイツリー。一度だけ見た感動をデコカレーで再現しました。
このレシピの生い立ち
今が旬のスカイツリーを、是非デコカレーにしてみたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. お好きなカレー 1人前
  2. 炊きたてご飯 300g
  3. スパゲッティ乾麺 1本
  4. 卵白・色素(青)・塩 各少々
  5. 刻み海苔 適量
  6. ゆでにんじん 少々
  7. 薄焼き卵 適量

作り方

  1. 1

    ラップにくるみながら、タワーを握っていく。スパゲッティを支柱にすると、倒れにくくなります。皿の中央に置く。

  2. 2

    卵白に色素と塩微量を混ぜ、フライパンで焦げないように焼く。冷めたら1.5cm幅にカットし、タワーの途中に巻く。

  3. 3

    刻み海苔で網目を作る。頂上にはにんじんのアンテナを刺す。

  4. 4

    周囲にカレーをそおっと流し、薄焼き卵を星型で抜いたものを飾る。

  5. 5

    真上から見ると、こんな感じ。

コツ・ポイント

頑張って15cmほどの高さのタワーを作りました!スパゲッティなどの乾麺を支柱にすると、タワーがまとまりやすいです。スパゲッティはごはんの熱で徐々に柔らかくなるので、少し時間が経てば食べられます。青の食材がないので、天然色素の青を使いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
198円
198円 @cook_40144614
に公開
料理が趣味の、平凡な結婚15年主婦です。
もっと読む

似たレシピ