はるさめ春巻き
はるさめでボリュームアップ。揚げたて最高(*^艸^*)
このレシピの生い立ち
どこかで誰かに聞いたのを思い出して。
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ハルサメを固めに茹でておく
鍋に油を熱し、豚肉、タケノコ、シイタケを炒める
酒~鶏ガラスープの素までの調味料を入れ、なじんだらハルサメを入れる
水溶き片栗粉で、固めのとろみをつける
具が冷めたら、春巻きの皮で巻く
150度位の油で揚げる。きつね色に揚がれば出来上がり♪
具は濃い目に味をつけた方が美味しいです。
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