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お酢が効いてる！サッパリもやしのナムル風
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お酢が効いてる！サッパリもやしのナムル風-レシピのメイン写真

お酢が効いてる！サッパリもやしのナムル風

ロールパン★
ロールパン★ @cook_40149856

サッパリしてるので沢山食べれちゃいます！
私はお酢が好きなので最後にお酢を足して食べました(^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたので久しぶりに食べたくなって作りました！

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材料

  • もやし 1袋
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 2枚
  • 白ごま 適量
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★お酢 大さじ3
  • ★ごま油 小さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを約2分程度茹でる

    • お酢が効いてる！サッパリもやしのナムル風作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを千切りにし塩もみしとく

    • お酢が効いてる！サッパリもやしのナムル風作り方2写真
  3. 3

    ハムも千切りにする

    • お酢が効いてる！サッパリもやしのナムル風作り方3写真
  4. 4

    もやしの水気を切りボールに入れきゅうりとハムも入れる。
    きゅうりはキッチンペーパーでしっかりと水気を切る

    • お酢が効いてる！サッパリもやしのナムル風作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料を混ぜ合わせボールの中に入れて混ぜる。

    • お酢が効いてる！サッパリもやしのナムル風作り方5写真
  6. 6

    最後に白ごまと塩を入れて味を調節して出来上がり

コツ・ポイント

きゅうりを塩もみしてるので味を少し薄めで作ってます！

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ロールパン★
ロールパン★ @cook_40149856
2016/11/01 15:36に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし キュウリ ハム

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