☆印の材料をよく混ぜてパン2枚の片面に塗る。

アボカド1/2個は皮を取り除いて薄切りにし、レモン汁少々をかける。

クリームチーズを塗った面に、手順2のアボカド、スモークサーモンをのせ、残りのパンで挟んで出来上がり。