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うちの決定版！鰹のたたき
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うちの決定版！鰹のたたき-レシピのメイン写真

うちの決定版！鰹のたたき

･☆tae･･･
･☆tae･･･ @cook_40045294

薬味がた〜っぷりでホントにおいしい(*^艸^*)鰹のくさみも消えてあと引くサッパリ感がたまらないっ♪
このレシピの生い立ち
添付のタレだと物足りなくて…大好きな生姜とニンニクと薬味たっぷりにしてみました！

薬味がた〜っぷりでホントにおいしい(*^艸^*)鰹のくさみも消えてあと引くサッパリ感がたまらないっ♪
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添付のタレだと物足りなくて…大好きな生姜とニンニクと薬味たっぷりにしてみました！

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うちの決定版！鰹のたたき

･☆tae･･･
･☆tae･･･ @cook_40045294

薬味がた〜っぷりでホントにおいしい(*^艸^*)鰹のくさみも消えてあと引くサッパリ感がたまらないっ♪
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添付のタレだと物足りなくて…大好きな生姜とニンニクと薬味たっぷりにしてみました！

薬味がた〜っぷりでホントにおいしい(*^艸^*)鰹のくさみも消えてあと引くサッパリ感がたまらないっ♪
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材料

4人分
  • 鰹のたたき 適量
  • ○生姜（すりおろす） １かけ
  • ○にんにく（すりおろす） １かけ
  • ○醤油 大さじ２と1/2
  • ○酒 大さじ１
  • ○酢 大さじ１
  • 万能ねぎ 適量
  • みょうが 適量
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作り方

  1. 1

    ○の材料をすべて混ぜる。

  2. 2

    みょうがを千切りにし、お皿にひいて鰹のたたきを並べる。その上に小口切りの万能ねぎ、【１】のタレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜるだけ！誰にでも簡単にできちゃいます。生姜とニンニクはお好みで調整して下さい。私は生姜が好きなので多めに入れちゃいます。

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･☆tae･･･
･☆tae･･･ @cook_40045294
2010/08/12 09:51に公開
お料理が大好き♪とはいっても簡単レシピのものを作ることが多いです。家族の幸せは笑顔いっぱいの食卓から！簡単でも愛情たっぷりの美味しいご飯で、今日も元気にいきましょう(*^ｰ^)ノ♪(時々レシピの見直しをしています
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このレシピのキーワード

みょうが にんにく 酒 こねぎ しょうが

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