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ひんやりトマトの麺つゆづけ
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ひんやりトマトの麺つゆづけ-レシピのメイン写真

ひんやりトマトの麺つゆづけ

piro55
piro55 @cook_40085907

トマトとだし醤油味が、以外にマッチしてます。そうめんにも合いそう(*^_^*)
このレシピの生い立ち
家庭菜園のプチトマトがたくさん収穫できたので、大葉と合わせて和風テイストに仕上げてみました。

トマトとだし醤油味が、以外にマッチしてます。そうめんにも合いそう(*^_^*)
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家庭菜園のプチトマトがたくさん収穫できたので、大葉と合わせて和風テイストに仕上げてみました。

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ひんやりトマトの麺つゆづけ

piro55
piro55 @cook_40085907

トマトとだし醤油味が、以外にマッチしてます。そうめんにも合いそう(*^_^*)
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家庭菜園のプチトマトがたくさん収穫できたので、大葉と合わせて和風テイストに仕上げてみました。

トマトとだし醤油味が、以外にマッチしてます。そうめんにも合いそう(*^_^*)
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材料

  • プチトマト タッパーに入るだけ
  • 大葉 たっぷり
  • ミョウガ お好みで
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 適量
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作り方

  1. 1

    プチトマトは半分に切って容器に入れる。

    • ひんやりトマトの麺つゆづけ作り方1写真
  2. 2

    大葉、ミョウガをのせる。

    • ひんやりトマトの麺つゆづけ作り方2写真
  3. 3

    • ひんやりトマトの麺つゆづけ作り方3写真
  4. 4

    麺つゆをややひたる位、ふたをして、まんべんなく味が回る様に。

  5. 5

    冷蔵庫で1晩、味がしみ込みます。

    • ひんやりトマトの麺つゆづけ作り方5写真
  6. 6

    ひんやりで召し上がれ。

    • ひんやりトマトの麺つゆづけ作り方6写真

コツ・ポイント

プチトマトの皮が気になるときは、湯むきして下さい。皮をむいたら丸のまま漬けてもOKです。

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piro55
piro55 @cook_40085907
2010/09/05 05:01に公開
ワインとチーズ、そして美味しいパンがあると幸せです。旅行好き、B級グルメの食べ歩き好きです。鹿児島と茨城の野菜を美味しく食べるためcookpadで奮闘中です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが ミニトマト

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