炊飯器の釜に研いだ米と材料全てを入れる。水はいつもの水分量でOK。（鮭は皮を剥がしておくと鱗が残る心配がなくなる）

通常の炊飯でも炊き込みご飯のモードでも大丈夫。炊けたら鮭の目立つ骨を除いて混ぜ、5分ほど蒸らしてね。