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大豆が主役!!プロテインサラダ
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大豆が主役!!プロテインサラダ-レシピのメイン写真

大豆が主役!!プロテインサラダ

サバコロスケ
サバコロスケ @cook_40091985

畑のお肉、大豆様!大豆様を使ったおいしいサラダ一丁あがり~♪
このレシピの生い立ち
母が職場で作ったものを、自分好みの具材でアレンジしました♪

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サバコロスケ
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材料

3~4人分
  • 大豆水煮 1パック
  • きゅうり 1本
  • トマト 半分~1個
  • ツナ缶 1缶
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    大豆の水煮を水洗いし、トマトときゅうりは大豆と同じ大きさになるように、1cmの角切りします。ツナ缶は汁をきっておきます。

  2. 2

    ボウルに1の具材を全て入れ、適当に塩コショウしてマヨネーズも適当に入れて、混ぜ混ぜして、ハイ完成~!!

コツ・ポイント

お好みでゆで卵やコーン等を入れても美味しいです!!
今回は大豆の水煮を使いましたが、もちろん大豆を煮る行程からの方が美味しいと思います。

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サバコロスケ
サバコロスケ @cook_40091985
2012/01/26 12:57に公開
初めまして。結婚4年目のまだまだ未熟者の主婦です。お料理は苦手で全然作れませんが、少しずつUPできればなーと思ってます☆★☆ちなみにレシピは、調理師の母から伝授してもらったのが大半です(^^;)笑
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ トマト キュウリ 水煮大豆

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