①セロリを薄く切り水にさらす。
次にセロリの水気をしっかり取る。

②ボールに①と、スルメを小さくさいたものを入れ、よく混ぜ合わせる。

③②にオリーブオイルを加え混ぜ合わせる。

最後に黒胡椒を入れ混ぜ合わせる。これで完成☆
冷蔵庫に入れ1時間ほどおくと、スルメの味がしみてより美味しくなります。