バターは、室温に戻し、砂糖とよく混ぜる。白っぽくなるまで混ぜる。

１に、卵を加え、よく混ぜる。

粉類をふるって２に入れ、アーモンドスライスも加え、さっくり混ぜ合わせる。

好きな形に成型してトッピングにローズマリーを飾って１７０度のオーブンで１３~１８分焼いて完成。