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簡単ヘルシーに☆ローストポテト。
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簡単ヘルシーに☆ローストポテト。-レシピのメイン写真

簡単ヘルシーに☆ローストポテト。

ホッと☆食堂
ホッと☆食堂 @cook_40050955

サッとつくれる簡単おつまみ♪。ワインに良く合う、サクッとおいしいヘルシーポテトです^^。
このレシピの生い立ち
ビールにフライドポテト!の感覚で、発泡性のワインにも合うポテトを…と思い、オリーブオイル&クレソルで焼いてみました。

サッとつくれる簡単おつまみ♪。ワインに良く合う、サクッとおいしいヘルシーポテトです^^。
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ビールにフライドポテト!の感覚で、発泡性のワインにも合うポテトを…と思い、オリーブオイル&クレソルで焼いてみました。

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簡単ヘルシーに☆ローストポテト。

ホッと☆食堂
ホッと☆食堂 @cook_40050955

サッとつくれる簡単おつまみ♪。ワインに良く合う、サクッとおいしいヘルシーポテトです^^。
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ビールにフライドポテト!の感覚で、発泡性のワインにも合うポテトを…と思い、オリーブオイル&クレソルで焼いてみました。

サッとつくれる簡単おつまみ♪。ワインに良く合う、サクッとおいしいヘルシーポテトです^^。
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材料

2人分
  • じゃがいも 大2個
  • ◎クレイジーソルト 適量
  • ◎ブラックペッパー 適量
  • ◎小麦粉 適量
  • オリーブオイル(できればエキストラ) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは耐熱容器に入れて、レンジで600W、4~5分加熱する。

  2. 2

    ①の皮をむいて、お好みの大きさにカットする。

  3. 3

    ②をビニール袋に入れ、◎の材料も入れて、封をしてシャカシャカふる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱して③を入れ、きつね色になるまで、こんがりと焼く。

コツ・ポイント

味が足りなければ、焼き終わった仕上げにクレソルなどをふって調整してください。
小麦粉をつけて焼くので、まわりがカリッと仕上がっておいしいですよ。

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ホッと☆食堂
ホッと☆食堂 @cook_40050955
2012/01/22 15:38に公開
お料理とお酒が大好きです♪できるだけたくさんの食材を使って、いろんなメニュー取り入れて、からだも心も元気になれる、そんなホッとできるような食卓を目指してます(^-^)!。
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このレシピのキーワード

じゃがいも 小麦粉

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