人参は、千切りにする。※スライサーで作ると楽チン。

熱したフライパンに、ごま油をしき、１の人参を入れ炒める。

２の人参が、少ししんなりしてきたら、砂糖を加え、さらに炒める。

３の人参が、ちゃんとしんなりしたら、○を加え、全体に味をなじませる。

あとは、お皿に盛り付けたら、完成～！

☆いり卵・ツナ缶を加えても、美味しいです☆醤油じゃなくて、塩少々でもシンプルで美味しいー☆