ほろほろ煮くずれじゃがいもスープ

あっこママ☆ @cook_40036566
じゃがいもをやわらかく煮て更にヘラでつぶします
じゃがいもが煮くずれたとろみがおいしい^^
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費のためじゃがいもをたくさん使ったレシピを考えてみました
ほろほろ煮くずれじゃがいもスープ
じゃがいもをやわらかく煮て更にヘラでつぶします
じゃがいもが煮くずれたとろみがおいしい^^
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費のためじゃがいもをたくさん使ったレシピを考えてみました
作り方
- 1
玉ねぎとベーコンを蒸し炒めにする
- 2
5㎜厚さに切ったじゃがいもを入れ、更に炒める
- 3
水とブイヨンキューブを入れて煮る
- 4
やわらかくなったらじゃがいもをヘラで潰す
- 5
牛乳を加えひと煮立ちさせ、塩こしょうで味をととのえる
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/30074377.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18313702