ハラペーニョ春雨
イタ研 @cook_53225890
かほくイタリア野菜アンバサダーの大内優紀枝さんのレシピを作成させていただきました。トウガラシの王様と欧米でよばれているハラペーニョは、辛くなくパプリカのように食べやすい食材です。
ハラペーニョ春雨
かほくイタリア野菜アンバサダーの大内優紀枝さんのレシピを作成させていただきました。トウガラシの王様と欧米でよばれているハラペーニョは、辛くなくパプリカのように食べやすい食材です。
作り方
- 1
今回使用したイタリア野菜は「ハラペーニョ」です。
-
- 2
ハラペーニョ、人参を千切りにし、しめじは縦に切り、キクラゲとパプリカは均等に食べやすく切る。
- 3
フライパンに油をひき、にんにくとしょうがを加え②を炒めたら、春雨と水を入れ沸騰させながらよく混ぜる。
- 4
残りの調味料を全て加えて馴染ませ完成です。
コツ・ポイント
このままでも、ごはんのおかずにも♪
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