丼でも美味しい♪豚のカレー生姜焼き
ブッコロリ @cook_40037833
生姜焼きをカレー粉でピリッとアレンジ♪ご飯に乗せて丼にしても美味しいです＾∀＾
このレシピの生い立ち
夏らしく、生姜焼きをアレンジしました。
丼でも美味しい♪豚のカレー生姜焼き
生姜焼きをカレー粉でピリッとアレンジ♪ご飯に乗せて丼にしても美味しいです＾∀＾
このレシピの生い立ち
夏らしく、生姜焼きをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンをよ～く熱し、豚の表面を焼き、お皿にあげておきます。
-
- 2
材料を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作ります。
-
- 3
細切りにした玉ねぎを、塩胡椒して透き通るまでごま油で炒めます。
カレー粉を加え、さらに全体を炒めます。 -
- 4
肉を戻し入れ、合わせ調味料を加えて煮詰めます。全体にとろみが出てきたら完成です！付け合わせのキャベツと共に盛り付けます。
-
- 5
ご飯の上にキャベツを敷き、上にお肉を乗せたら完成です♪
-
コツ・ポイント
カレー粉は小１だとけっこう辛いです！
辛いのが苦手な方は、小１/２ほどに減らしてください。
そして、ケチャップの代わりにトマトソースでも合いました♪
もし冷蔵庫や冷凍庫に余っている場合は、お使いください！
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