簡単♪市販ミートボールで、大根挟み焼き♪
大根をもっとボリューミーに！もっとお肉に！（？）
市販のミートボールを挟んでみたら、美味しいバーガーになりました♪
このレシピの生い立ち
この時期、大根が大量にあって捌ききれず…
煮込んだり焼いたり、サラダにしてもあんまりボリューミー（こってり）じゃない。
私は肉ニクしたのが食べたいんだよ！
という願いから生まれた、大根バーガーです（笑）
簡単♪市販ミートボールで、大根挟み焼き♪
大根をもっとボリューミーに！もっとお肉に！（？）
市販のミートボールを挟んでみたら、美味しいバーガーになりました♪
このレシピの生い立ち
この時期、大根が大量にあって捌ききれず…
煮込んだり焼いたり、サラダにしてもあんまりボリューミー（こってり）じゃない。
私は肉ニクしたのが食べたいんだよ！
という願いから生まれた、大根バーガーです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて１０枚の輪切りを作ります（５個分になる）。厚さは５～６ミリで♪
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- 2
耐熱ボウルに大根を入れ、ひたひたに水を入れたらふんわりラップをかけて、レンジ６００Ｗで１２分チン♪
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- 3
ミートボールをお皿に取りラップをかけて（私は面倒なので袋のまま。笑）、レンジ６００Wで３０秒チン♪
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- 4
ミートボールをフォークでミンチ状に崩します。そこにケチャップをひと回しかけてさらに混ぜ合わせます。
-
- 5
大根にミートボールを挟みます。量は少なすぎると寂しいけれど、多すぎると上手く挟めませんので適量で！
-
- 6
５に片栗粉を薄くまぶして、油をひいたフライパンに並べていきます。片面に焼き色がついたらひっくり返して蓋をします。
-
- 7
もう片面にも焼き色がついたらオッケー♪火を止めて３０秒ほど蓋をしたまま蒸らします。
-
- 8
お皿にとって、かるくマヨネーズをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みのピーマンは輪切りにして、６～７辺りで一緒のフライパンに投入です♪TOP画像のように飾ってください＾＾
注意：片栗粉は側面にもつけてあげると、持った時崩れにくいです。
大根の焼き部分の片栗粉はつけ過ぎないよう気を付けてくださいね～！
つくれぽ
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