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ゴマ油香る♪レンジで蒸しナス　枝豆添え☆
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ゴマ油香る♪レンジで蒸しナス　枝豆添え☆-レシピのメイン写真

ゴマ油香る♪レンジで蒸しナス　枝豆添え☆

カピぞう
カピぞう @cook_40046468

調理はレンジのみ！鍋もフライパンも必要ないので簡単ですよ～♪
このレシピの生い立ち
ナスに火を通すときレンジで短縮してたので、それを利用してみました。

調理はレンジのみ！鍋もフライパンも必要ないので簡単ですよ～♪
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ナスに火を通すときレンジで短縮してたので、それを利用してみました。

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ゴマ油香る♪レンジで蒸しナス　枝豆添え☆

カピぞう
カピぞう @cook_40046468

調理はレンジのみ！鍋もフライパンも必要ないので簡単ですよ～♪
このレシピの生い立ち
ナスに火を通すときレンジで短縮してたので、それを利用してみました。

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材料

３～４人分
  • ナス ５本
  • 枝豆 お好みで
  • ゴマ油 大さじ２
  • ダシ醤油 大さじ３
  • おろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    ナスの皮をピーラーなどで剥き、６～８個に縦長に切り分けます。

  2. 2

    深差のある器（耐熱ボウルでもＯＫ）にナスを入れ、ゴマ油を回しかけます。

  3. 3

    ラップをしてレンジ強で２分チン。取り出して混ぜながらなじませ更に１分チンします。

  4. 4

    ダシ醤油を加えて絡めます。

  5. 5

    枝豆とおろし生姜を散らして完成☆

コツ・ポイント

切り方はお好みで試してください。
大きめの場合はレンジの時間は少し長めに。

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カピぞう
カピぞう @cook_40046468
2010/08/21 00:12に公開
秋田県南在住 義両親と同居中『ゆったりのんびり東北会☆』『カピバラファン同好会♡』会長
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このレシピのキーワード

蒸しなす なす 枝豆

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