アセロラドリンク de キラキラ美サンド
タマっぴ @cook_40152326
ビタミンＣたっぷりのアセロラゼリーで、スイーツ感覚の新食感サンドイッチが出来ました☆
このレシピの生い立ち
アセロラドリンクで作ったゼリーを、外でも気軽につまめるようにできないかと考えました。
アセロラドリンク de キラキラ美サンド
ビタミンＣたっぷりのアセロラゼリーで、スイーツ感覚の新食感サンドイッチが出来ました☆
このレシピの生い立ち
アセロラドリンクで作ったゼリーを、外でも気軽につまめるようにできないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
水(大２)に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす。 - 2
鍋でアセロラドリンクを温めながら砂糖を入れ、よく溶かす。
- 3
ふやかしておいたゼラチンを電子レンジで温めて溶かす。
(500wで30秒程度) - 4
２の鍋に、溶かしたゼラチンを入れ、よく混ぜる。
- 5
粗熱が取れたら、ゼリー液を(厚さ１cm程度になるように)型へ流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
食パンの片面にホイップクリームを乗せ、厚みが均一になるように塗り広げる。
- 7
冷やしたゼリーを型から外し、ホイップクリームの上に乗せ、もう１枚の食パンを乗せ、上から軽く押さえる。
- 8
お好みの形にカットして出来上がり♪
コツ・ポイント
今回はゼリーを板状にしましたが、クラッシュしてホイップクリームに混ぜ込んでも、また違った食感が楽しめます♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18299306
