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しめじと豚肉の塩だれいため
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しめじと豚肉の塩だれいため-レシピのメイン写真

しめじと豚肉の塩だれいため

なめらかソフト
なめらかソフト @cook_40126717

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材料

2~3人分
  • しめじ 1パック
  • 豚こまぎれ 200g
  • レモン果汁 大匙1
  • 塩 小さじ1
  • こしょう てきりょう
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作り方

  1. 1

    レモン果汁と塩を混ぜて塩だれを作っておく。

  2. 2

    フライパンで豚こまをいため、色が変わったらしめじを入れる。

  3. 3

    しめじに火が通ったら塩だれを入れてかるくまぜて完成。
    お好みでこしょうやきざみねぎを入れても。

コツ・ポイント

レモン果汁は売ってるやつで大丈夫です。お酒に混ぜるやつでも作れます。

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なめらかソフト
なめらかソフト @cook_40126717
2012/01/24 09:20に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 豚こま

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