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♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡
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♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡-レシピのメイン写真

♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡

ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423

美味しいチョコ生地に 板チョコを混ぜて濃厚で風味もUPしました♡オーブンからチョコの香りがただよいます。
このレシピの生い立ち
末っ子が チョコの入ったパウンドが食べたいと主張!マフィンは嫌!絶対チョコパウンド!お母さんはパウンドをよく作るけど いつもフルーツ入りだから 私が食べられない!
そこまで言うなら 美味しいパウンドを作ってやろうじゃないかと考えました♡

美味しいチョコ生地に 板チョコを混ぜて濃厚で風味もUPしました♡オーブンからチョコの香りがただよいます。
このレシピの生い立ち
末っ子が チョコの入ったパウンドが食べたいと主張!マフィンは嫌!絶対チョコパウンド!お母さんはパウンドをよく作るけど いつもフルーツ入りだから 私が食べられない!
そこまで言うなら 美味しいパウンドを作ってやろうじゃないかと考えました♡

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♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡

ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423

美味しいチョコ生地に 板チョコを混ぜて濃厚で風味もUPしました♡オーブンからチョコの香りがただよいます。
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末っ子が チョコの入ったパウンドが食べたいと主張!マフィンは嫌!絶対チョコパウンド!お母さんはパウンドをよく作るけど いつもフルーツ入りだから 私が食べられない!
そこまで言うなら 美味しいパウンドを作ってやろうじゃないかと考えました♡

美味しいチョコ生地に 板チョコを混ぜて濃厚で風味もUPしました♡オーブンからチョコの香りがただよいます。
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末っ子が チョコの入ったパウンドが食べたいと主張!マフィンは嫌!絶対チョコパウンド!お母さんはパウンドをよく作るけど いつもフルーツ入りだから 私が食べられない!
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材料

  • 無塩マーガリン 100g
  • 砂糖 70g
  • 卵(常温にしておく) 2個
  • 薄力粉 110g
  • ベーキングパウダー 2,5g
  • 純ココア 20g
  • 板チョコ 1枚(約60g)
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作り方

  1. 1

    板チョコは包丁でざっくり刻みます。

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とBPと純ココアはふるっておきます。

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方2写真
  3. 3

    無塩マーガリンは白っぽくなるまで泡立てます。

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方3写真
  4. 4

    砂糖を数回に分けて加え 混ぜます。砂糖の粒がなくなってから次加えます。

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方4写真
  5. 5

    溶き卵は少しずつ完全に混ざってから次加えます。私は右手に電動ミキサー左手親指と人差し指で溶き卵の器を持ち残りの指でボール

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方5写真
  6. 6

    側面に飛び散ったのも しっかり混ぜ込みます。

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方6写真
  7. 7

    ②の粉を2~3回に分けて加えます。粉は初めは押し付けるように混ぜると飛び散りにくいです。①のチョコもここで加えます。

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方7写真
  8. 8

    型に流し込み 軽くトントンと表面を整えますが、焼いている間に平らになります。

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方8写真
  9. 9

    今回は片方に 板チョコをつきさしてみました。

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方9写真
  10. 10

    175度に余熱しておいたオーブンで25分焼きます。(我が家の電気オーブンでの目安です)

  11. 11

    右側はチョコをつきさしたものです。焼き上がりのチョコの香り たまりません!(^^)!

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方11写真
  12. 12

    焼く前に 中央を低くしておいたら もう少し平らに焼けますが 私はこの割れた感じが好きです。

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方12写真
  13. 13

    中央がふくらむので つきさしたチョコが端の方に寄っちゃいました。中央に並べて差せばよかったかな?

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方13写真
  14. 14

    濃い色の部分がとろけたチョコです。刻む大きさによってまた食感が変わりますね。小さく刻むと全体に混ざります。

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方14写真
  15. 15

    パウンドの型は100均で買った中サイズです。60×125×45で4枚入ってました。この分量で2個焼きました。

  16. 16

    レシピの生い立ちにも書きましたが、我が家の末っ子のリクエストで焼きましたが 感想は美味しいというのでレシピUP決定です。

  17. 17

    チョコをつきさしたケーキは冷めるとチョコの部分が切りにくいと末っ子の言い分です。つきさしチョコ有りもやっぱり美味しいです

  18. 18

    最初のレシピでは型にパンパンに入ってて 見栄えが悪いかなと少しだけ生地を減らしました。そして中央にチョコをギュッとイン。

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方18写真
  19. 19

    左の写真では中央はつきさすと生地っぽいのが付きますがチョコと間違えないように周囲を確認すると焼けてました(注意必要かも)

  20. 20

    型に控えめにした分をちっちゃい型に(ティーソーサーに載せてます)3個余分に焼きました。時間は15分で先に取り出します。

    • ♡バレンタインに濃厚チョコパウンド♡作り方20写真
  21. 21

    ①のチョコを加えるタイミングが抜けてました。⑦の工程で付け加えました。ごめんなさいウッカリ者です^_^;

コツ・ポイント

チョコを今回は1枚で作ってみました。1枚で十分濃厚です。お好みでナッツを混ぜても美味しいかもしれませんね。

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ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423
2012/01/31 11:56に公開
2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の2人暮らしです。【2026年の目標】 ☆伝筆を楽しむ ☆物の価値を見極め処分を心がける ☆山ウォーキングを続ける 自分の機嫌は自分で取る☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡
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このレシピのキーワード

ココア 薄力粉 卵 板チョコ

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