冷た～い☆豆乳の冷製スープパスタ☆

冷た～い☆豆乳の冷製スープパスタ☆-レシピのメイン写真

冷た～い☆豆乳の冷製スープパスタ☆

ピンクのカボチャ @cook_40137842

夏に美味しい冷たいスープパスタです♪
豆乳で美人度も上がるはず?!

このレシピの生い立ち
食欲のない夏に、冷たいパスタが食べたくて作りました♪
豆乳で美人度もアップなひと品です！

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豆乳で美人度も上がるはず?!

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夏に美味しい冷たいスープパスタです♪
豆乳で美人度も上がるはず?!

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材料

１人分

パスタ８０～１００グラム
●無調整豆乳２００ml
●粒だしの素小さじ1/2
●醤油大さじ１
ベーコン 1枚
おくら 2本
エビ 4尾
キムチ好きなだけ
ブラックペッパー少々

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作り方

1

●の材料を合わせます（お好みでダシや醤油の量を調整してください）
2

パスタを茹でます。
茹であがる３分前にベーコン・おくら・エビを入れ、一緒にゆでます。
3

パスタが茹であがったら、ザルにあげ、流水で洗いよく冷やします。
4

パスタをお皿に盛り、①の豆乳を注ぎ、キムチをトッピングして、ブラックペッパーをふり、出来上がり～♪

コツ・ポイント

お好みでお好きな野菜を一緒に茹でたり、トッピングしたりしてください☆
写真では黄色のミニトマトをトッピングしてカラフルにしました♪

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ピンクのカボチャ @cook_40137842

2010/08/16 11:54に公開

新米主婦です！

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このレシピのキーワード

スープスパエビ豆乳オクラパスタベーコンキムチ

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