鮭のしそﾁｰｽﾞ照り焼き :)

と−ふ：）
と−ふ：） @cook_40152377

ﾚｼﾋﾟ覚え書き
このレシピの生い立ち
鮭の魚臭さを消したくて♪

鮭のしそﾁｰｽﾞ照り焼き :)

かおりん５１０'s cooksnap of when they made 鮭のしそﾁｰｽﾞ照り焼き :).
ともこキッチン's cooksnap of when they made 鮭のしそﾁｰｽﾞ照り焼き :).
と−ふ：）
と−ふ：） @cook_40152377

ﾚｼﾋﾟ覚え書き
このレシピの生い立ち
鮭の魚臭さを消したくて♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 鮭 2～3切れ
  2. サラダ油 適量
  3. 酒 少々
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. 大葉 4～5枚
  7. とろけるｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 2～3枚
  8. ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 少々

作り方

  1. 1

    ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞに大葉を細く切り挟んでおく

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をしいて鮭の両面に焼き目をつけ、酒を少々振りかけﾌﾗｲﾊﾟﾝの蓋をし弱火で蒸し焼きにする

  3. 3

    蓋をとり、みりん、醤油を加えﾌﾗｲﾊﾟﾝを振りながら煮詰める

  4. 4

    鮭の上に1.の大葉を挟んだﾁｰｽﾞをのせﾌﾗｲﾊﾟﾝに蓋をしてとろけるまで焼く

  5. 5

    お皿に盛り付け、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを振りかけたら出来上がり :)

コツ・ポイント

ﾁｰｽﾞはたっぷりが美味しい♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
かおりん５１０'s cooksnap of when they made 鮭のしそﾁｰｽﾞ照り焼き :).
ともこキッチン's cooksnap of when they made 鮭のしそﾁｰｽﾞ照り焼き :).

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
と−ふ：）
と−ふ：） @cook_40152377
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キムチ豆腐
  2. お家で豚まん
  3. モロヘイヤみそ汁
  4. 鬱の日のズボラパスタ
  5. 焼き茄子と厚揚げのおろしぽん酢かけ
  1. 焼豚とサラダほうれん草の胡麻マヨ和え
  2. ﾕｯｹ風ﾏｸﾞﾛ丼 :)
  3. もちもちチョコだんご
  4. Butter Cream