梅干の酸味とモロヘイヤの粘りが卵とごはんの甘味にマッチして、夏バテ解消料理にもってこいです！！
このレシピの生い立ち
初めてモロヘイヤを調理しようとした時、生で食べたほうが良いと聞いたので、作ってみました。