エッグタルト風マシュマロ焼きプリン
lunoca @cook_40039273
混ぜて焼くだけ！
爽やかな風味とマシュマロの甘みが、ほどよく合う焼きプリンをエッグタルト風に焼き上げました。
このレシピの生い立ち
トロピカーナのオレンジジュースのモニターに当選しました。
簡単に作れるデザートを考えていて、
子供達が大好きなプリンをアレンジして、
エッグタルト風の焼きプリンにしてみました。
エッグタルト風マシュマロ焼きプリン
混ぜて焼くだけ！
爽やかな風味とマシュマロの甘みが、ほどよく合う焼きプリンをエッグタルト風に焼き上げました。
このレシピの生い立ち
トロピカーナのオレンジジュースのモニターに当選しました。
簡単に作れるデザートを考えていて、
子供達が大好きなプリンをアレンジして、
エッグタルト風の焼きプリンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
2010.12.06
トロピカーナパーティスイーツコンテストにて『オレンジ賞』を頂きました。 - 2
★を合わせ、ビスケットを砕いてビスケット台を作ります。
※クラッカーでも可です。 -
- 3
底の抜けるタイプの型に薄くバターを塗り、底に１をしっかり詰めます。ラップを使うと詰めやすいです。
-
- 4
オーブンを１８０℃に温めます。
マシュマロが大きければ１ｃｍ角に切っておきます。 - 5
ボールにプリン生地を上から順に混ぜながら加え、マシュマロも入れて軽く混ぜます。
-
- 6
２の台にそ～っと流し入れます。マシュマロがプカ～っと浮いてきます。気泡が立てばスプーンで取り除きます。
-
- 7
温めたオーブンで３０分焼き、あら熱を取ってから型ごと冷蔵庫で冷やして型から外します。しっかり冷やせばキレイに外れます。
-
コツ・ポイント
生地を作る時は混ぜすぎなくても良いです。
焼き上がりの加減は竹串でさしてプリン液が付いてこなければOKです。
表面はフルフルしていますが、冷蔵庫で冷やせば落ち着きます。
冷蔵庫で冷やす時は、下にお皿を敷いて下さいね。
つくれぽ
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