葱鮪鍋（ねぎまなべ）

Name: 葱鮪鍋（ねぎまなべ）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮪（まぐろ） １柵; 葱（ねぎ） １本; 水 ４００ml; 日本酒 大さじ２; 醤油 大さじ５; だしの素 大さじ２; みりん 大さじ３

葱と鮪だけでもこんなに美味しくなるんです！本当の主役はやっぱり葱！騙されたと思って是非一度お試しあれ。
このレシピの生い立ち
「美味しんぼ」で紹介されていたので再現してみました。

材料

写真は少なめに盛りつけています。盛り付け次第で一品料理にもなりますし、大胆に盛りつければ男の料理っぽくなります。鮪と葱がこんなにも深い豊かな味を作ってくれるのかとびっくりする料理です。葱の本当の美味しさと甘みを実感できますよ！つくれぽ募集！

2010/08/17 03:54に公開

素朴で作りやすくて、暖かいキッチンを心がけています。男子大学生ですので楽して美味しいメニューを作っています。

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