味噌ナス冷麦♪ごまだれで★

Name: 味噌ナス冷麦♪ごまだれで★
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷麦 １人前; なす １／２個; キュウリ １／２個; 田楽味噌（赤みそ・みりん・砂糖） 小さじ１／２弱; 水 大さじ１; 醤油 小さじ１／２弱

あっさりしすぎな冷麦がちょっと濃い味大満足なメニューに大変身！お野菜だけでも十分なうまみでいただけます！
このレシピの生い立ち
お味噌となすの組み合わせが大好き♪ふつうの冷麦が飽きちゃったなぁ～・・・アレンジも大分したけど何かないかなぁ～という時にパットできました！

材料

1人分

なすは濃いめに味をつけたほうが冷麦のほうがあっさりなのでおいしくなると思います！
冷麦をキンキンニ冷やさなくても十分の胃敷く食べられました！

2010/08/17 03:49に公開

お菓子作りが大好き☆最近料理も始めました!!これからいろいろ勉強する予定です^^*

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