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トマトジューシー♪チキントマトグラタン★
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トマトジューシー♪チキントマトグラタン★-レシピのメイン写真

トマトジューシー♪チキントマトグラタン★

しい(^^)ノ★
しい(^^)ノ★ @cook_40101990

ホワイトソースはクリーミー、トマトを乗せて焼くととってもジューシー!
好きな具で楽しみましょ♪
このレシピの生い立ち
グラタン大好き(^o^)
たくさん作ったけど、このトッピングがやっぱり1番♪

ホワイトソースはクリーミー、トマトを乗せて焼くととってもジューシー!
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グラタン大好き(^o^)
たくさん作ったけど、このトッピングがやっぱり1番♪

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トマトジューシー♪チキントマトグラタン★

しい(^^)ノ★
しい(^^)ノ★ @cook_40101990

ホワイトソースはクリーミー、トマトを乗せて焼くととってもジューシー!
好きな具で楽しみましょ♪
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グラタン大好き(^o^)
たくさん作ったけど、このトッピングがやっぱり1番♪

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たくさん作ったけど、このトッピングがやっぱり1番♪

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1袋分
  • キャベツ 1/8玉
  • 鶏むね肉(ウインナーでも) 1枚分(4本)
  • バター 40g
  • 牛乳 600cc
  • 小麦粉 大さじ4
  • 固形コンソメ 2個
  • 塩こしょう 少々
  • ★トッピング★
  • トマトスライス・マヨネーズ・とろけるチーズ・パン粉・乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    先に玉ねぎを薄切りして、耐熱容器に入れフワッとラップをかけてレンジで3分。その間に他の材料の準備♪

  2. 2

    バターを熱したフライパンで、1の玉ねぎを炒める。飴色になったら鶏肉(ウインナー)をよく炒め、キャベツ・しめじも炒める。

  3. 3

    火が通ったら小麦粉を入れ焦げないように全体になじませる。牛乳を少しずつ加え、コンソメも入れて混ぜ混ぜ♪とろみをつける。

  4. 4

    塩胡椒したら耐熱容器に入れトマスラ・マヨ・チーズ・パン粉・乾燥バジルを乗せ180度のオーブンへ!チーズが溶けたら完成♪

コツ・ポイント

■オーブンの時間はご家庭のオーブンによって違いますので調節してください。ちなみに我が家は10分です。
■小麦粉は焦げないように気をつけましょう(^^)
■トマトスライスは、0,5mm~0,8mm幅くらいが個人的に好みです♪ジューシー♪

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しい(^^)ノ★
しい(^^)ノ★ @cook_40101990
2010/08/21 18:09に公開
こんにちは♪まだまだ料理は下手ですが、みなさんのおかげで楽しみながら修業中です(^O^)/よろしくおねがいします★
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このレシピのキーワード

グラタン シメジ トマト キャベツ ソーセージ バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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