トマトジューシー♪チキントマトグラタン★

しい(^^)ノ★ @cook_40101990
ホワイトソースはクリーミー、トマトを乗せて焼くととってもジューシー!
好きな具で楽しみましょ♪
このレシピの生い立ち
グラタン大好き(^o^)
たくさん作ったけど、このトッピングがやっぱり1番♪
トマトジューシー♪チキントマトグラタン★
ホワイトソースはクリーミー、トマトを乗せて焼くととってもジューシー!
好きな具で楽しみましょ♪
このレシピの生い立ち
グラタン大好き(^o^)
たくさん作ったけど、このトッピングがやっぱり1番♪
作り方
- 1
先に玉ねぎを薄切りして、耐熱容器に入れフワッとラップをかけてレンジで3分。その間に他の材料の準備♪
- 2
バターを熱したフライパンで、1の玉ねぎを炒める。飴色になったら鶏肉(ウインナー)をよく炒め、キャベツ・しめじも炒める。
- 3
火が通ったら小麦粉を入れ焦げないように全体になじませる。牛乳を少しずつ加え、コンソメも入れて混ぜ混ぜ♪とろみをつける。
- 4
塩胡椒したら耐熱容器に入れトマスラ・マヨ・チーズ・パン粉・乾燥バジルを乗せ180度のオーブンへ!チーズが溶けたら完成♪
コツ・ポイント
■オーブンの時間はご家庭のオーブンによって違いますので調節してください。ちなみに我が家は10分です。
■小麦粉は焦げないように気をつけましょう(^^)
■トマトスライスは、0,5mm~0,8mm幅くらいが個人的に好みです♪ジューシー♪
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