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トマトの冷凍保存♪
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トマトの冷凍保存♪-レシピのメイン写真

トマトの冷凍保存♪

せつみか
せつみか @sf0421

完熟したトマト、余ったトマトは冷凍保存♪
いろいろ使えて便利です。
このレシピの生い立ち
一遍に赤くなってしまって食べきれず冷凍してみたらよかったので余ったトマトは冷凍保存しています。

完熟したトマト、余ったトマトは冷凍保存♪
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一遍に赤くなってしまって食べきれず冷凍してみたらよかったので余ったトマトは冷凍保存しています。

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せつみか
せつみか @sf0421

完熟したトマト、余ったトマトは冷凍保存♪
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一遍に赤くなってしまって食べきれず冷凍してみたらよかったので余ったトマトは冷凍保存しています。

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材料

  • トマト あるだけ
  • 密閉袋
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作り方

  1. 1

    完熟してしまったトマトです。

    • トマトの冷凍保存♪作り方1写真
  2. 2

    ヘタだけは取り除いて、あとはザクザクと切ります。

    • トマトの冷凍保存♪作り方2写真
  3. 3

    密閉袋に移し替えてキッチリと封をして冷凍庫で保存します。

    • トマトの冷凍保存♪作り方3写真
  4. 4

    なるべく平らにして冷凍すると凍っても袋の上からポキポキと手で小分けが出来て便利です。

    • トマトの冷凍保存♪作り方4写真

コツ・ポイント

トマトは一気に完熟しますよね。一度に食べきれなかったら冷凍しましょう。パスタ料理、トマトソース、トマトの煮込み系のお料理等に用途が広がってとても便利です。

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せつみか
せつみか @sf0421
2010/08/17 23:16に公開
お料理、お菓子、パン作りが大好き♡パン講師資格取得・パンシェルジュ1級取得 ✿わんこ同好会会長。詳細は2012.8.31。✿酵母の会　会長。詳細は2012.7.31の日記をご覧下さい。2つとも会員様募集中で～す♫Ｂ型同盟NO.8 のんびりクックの会No.26　関東連合No.7　Mビーンズの会～いっしょに～No.4
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トマト

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