ビビンバ
簡単に美味しく本格ビビンバ。
このレシピの生い立ち
知人から教わったので、覚え書きとして・・
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは食べやすい幅に切っておく。
＊は混ぜておく。 - 2
【目玉焼き】
熱したフライパンにサラダ油を小さじ2程度ひき、半熟の目玉焼きを作り取り出す。 - 3
【ナムル】
②に再びサラダ油小さじ1をひき、ニラともやしを炒める。火が通ったら塩・コショウで和え、取り出す。 - 4
【ひき肉】
ひき肉を炒め、完全に色が変わったら、＊を入れて和え、取り出す。 - 5
【仕上げ】
●を混ぜる。
器にごはんを盛る。②③④+キムチをのせ、●をかけ、白ごまをふったら完成。
コツ・ポイント
★楽したいので、ひとつのフライパンで三つの具②③④を作ります。
★ナムルにお好みでにんにくを少し加えてもgood。
★仕上げのタレ●は味が濃いので、適度に加減して下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21855677
