ポテトと海老のハーブチーズ風味✿

ポテトと海老のハーブチーズ風味✿-レシピのメイン写真

ポテトと海老のハーブチーズ風味✿

のりこりん @norikorin

5分くらいで出来ちゃう簡単おつまみです。
白ワイン飲みたい(ღ￫‿￩ღ)ってなりますよ♫♬
このレシピの生い立ち
キリンワインカクテルのモニターに当選し、白ワインが飲みたくなるようなおつまみメニューを考えました♫♬

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材料

2人分

じゃがいも大1個（中なら2個）
海老中くらい6尾
にんにく１かけ
オリーブオイル大さじ２
ハーブソルト小さじ１
粉チーズ大さじ1弱
小麦粉大さじ１

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作り方

1

じゃがいもは1センチくらいの太さの棒状に切り、軽く水にさらしキッチンペーパーで水気を切る。
2

海老は半分の大きさに。にんにくは荒めのみじん切りにしておく。じゃがいもと海老にそれぞれ小麦粉をまぶす。
3

フライパンにオリーブオイルを熱し、低めの温度でにんにくを入れ香りをつける。
4

３にじゃがいもを入れ、じっくり揚げ焼きする。じゃがいもに火が通る頃に海老をいれ、ハーブソルトで味をつける。
5

最後に粉チーズをまぶしお皿に盛り付けて出来上がりヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイント

ハーブソルトはメーカーによって味が違うので、塩加減等は味をみながら調整してください。

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のりこりん @norikorin

2012/01/21 06:53に公開

「美味しい♡」の声が聞きたくて楽しんでお料理しています☆ ｷｯﾁﾝにいる時間は私の幸せな時間です♫♬ 横浜在住ですが、旭川・札幌６年住んでました。　　 ☆おっちょこちょいの会No.36会員✿　☆なまほくの会NO.33会員です✿

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このレシピのキーワード

エビじゃがいもにんにくハーブ小麦粉

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