南瓜と長葱のサンドイッチ
南瓜の甘味に長葱の風味がアクセントになったサンドイッチです！
このレシピの生い立ち
南瓜を使ったパンのシリーズとして考えました。
作り方
- 1
南瓜は荒みじん切りにする。
- 2
南瓜は５００Ｗのレンジに４分かける。スマッシャーで潰す。
- 3
長葱はみじん切りにする。
- 4
南瓜、長葱、マスタード、マヨネーズを入れ混ぜる。
- 5
食パンに具を塗る。もう１枚の食パンをのせる。
- 6
食パンと具が一体化するように軽く押す。６等分にする。
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