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きゅうりと鶏胸肉のからし醤油和え
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きゅうりと鶏胸肉のからし醤油和え-レシピのメイン写真

きゅうりと鶏胸肉のからし醤油和え

飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817

さっぱりとしたお酒の肴がほしかったの
日本酒・焼酎が合いますねw
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたおつまみが食べたかったので

さっぱりとしたお酒の肴がほしかったの
日本酒・焼酎が合いますねw
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さっぱりとしたおつまみが食べたかったので

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きゅうりと鶏胸肉のからし醤油和え

飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817

さっぱりとしたお酒の肴がほしかったの
日本酒・焼酎が合いますねw
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さっぱりとしたおつまみが食べたかったので

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材料

何人で食べますか?
  • 鶏胸肉 半分
  • きゅうり 1本
  • S&B練りからし(チューブ使用) 3センチ(好みで調節してください)
  • お醤油 からしが溶けるくらい
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はお酒を振ってレンチン1分(カピカピにならないよう様子を見てください)

  2. 2

    1をレンチンしている間にきゅうり
    斜めの薄切りにしたら千切りに

  3. 3

    1を冷水につけ、手で地道に裂きます
    『好き・嫌い・好き・嫌い』と言いながら裂くのがお勧め(結果は責任とりませんw)

  4. 4

    練りからしを醤油でといたら2と3と和えて出来上がり~

コツ・ポイント

鶏胸肉でなくてもささみでOK!でもささみより胸肉のほうが安いので私は胸肉を使いました!
からしの量はお好みで調節してください。ツーーーンとくるのも美味しいですよ

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飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817
2010/08/15 05:09に公開
お酒好きな独身貧乏が定番料理から創作料理をお届けいたします!頑張れ飲兵衛娘!!!!写真がぶれてたら酔っ払ってると思ってくださいね~w
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このレシピのキーワード

キュウリ 鶏胸肉

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