GOPANでさくらもち風味お米食パン
とよまさ @cook_40059335
✿さくらもち✿をお米パンにしてみました(#^.^#)さくらもちの香りがします！
このレシピの生い立ち
これからの季節「さくらもち」は定番。大好きなお菓子をパンに出来るか？昨年から試行錯誤。こんな感じに作ってみました。
GOPANでさくらもち風味お米食パン
✿さくらもち✿をお米パンにしてみました(#^.^#)さくらもちの香りがします！
このレシピの生い立ち
これからの季節「さくらもち」は定番。大好きなお菓子をパンに出来るか？昨年から試行錯誤。こんな感じに作ってみました。
作り方
- 1
桜の葉は水で洗い、水に漬けて塩抜きします。水気をペーパータオルでとり、繊切りしておきます。
- 2
自動投入ケースに小麦グルテンとドライイーストをセットします。
- 3
お米パンケースに、洗米白米と、卵、水、塩、砂糖、スキムミルク、紫芋パウダー、ショートニングを入れます。
- 4
お米、食パン、「淡」でスタートします。
- 5
♪ミックスコールで、１を投入します。焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
桜花塩漬けを使って、さくら色を出したかったのですが、ぼやけちゃって・・紫芋パウダーでさくら色を出しています。
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