Ｏ型さんフライドチキン♪
ｃｃｃｃｃｃｃ @cook_40158259
材料簡単♪♪ ４種類あればできちゃう
カリカリ、中はジューシー♪あのフライドチキンができました！
このレシピの生い立ち
家にあるものでやってみたらおいしかったから
Ｏ型さんフライドチキン♪
材料簡単♪♪ ４種類あればできちゃう
カリカリ、中はジューシー♪あのフライドチキンができました！
このレシピの生い立ち
家にあるものでやってみたらおいしかったから
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に鳥手羽元を入れる
- 2
1にクレイジーソルトを入れ、もみこんでおき３０分以上置いておく
（置き時間が長いほど味がしみておいしいです） - 3
小麦粉にベーキングパウダーを入れ軽く混ぜた後、２の中にかけ鳥手羽元にまぶしておく
- 4
小麦粉がしっとり（結構ベトベト）、肉になじんできたら1６０度の油であげる
時間はこんがりきつね色になるまであげる。 - 5
★小麦粉がベトベトするまで時間がかかるので早めに味付けし、小麦粉は長く置いても大丈夫なので、のんびりと作ってみて下さい♡
- 6
つくれぽください
待ってま～す
コツ・ポイント
肉をあげるポイントは、油の中で浮かび、動いていたら大丈夫です♪
★小麦粉の分量、１カップと1/2でした。ごめんなさい。
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