簡単!炊飯器でカボチャケーキ

3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
ホットケーキミックスを使って^^
グルグル混ぜたら炊飯器に入れてスイッチポンで作れちゃいます^^
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にカボチャのケーキを作りたくて考えました^^
簡単!炊飯器でカボチャケーキ
ホットケーキミックスを使って^^
グルグル混ぜたら炊飯器に入れてスイッチポンで作れちゃいます^^
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にカボチャのケーキを作りたくて考えました^^
作り方
- 1
炊飯ジャーにバター(25グラムの方)を塗り、残りはジャーの底に切って落とし、砂糖も振り入れる
- 2
薄くスライスしたカボチャを並べ、牛乳を加える
- 3
炊飯ボタンを押して20分したらスイッチを切る
- 4
生地を作る
ホットケーキミックスに卵、ヨーグルト、シナモンパウダー、レンジ加熱等で溶かしたバターを加えて混ぜ合わせ、 - 5
炊飯ジャーに流し入れたら、もう一度炊飯ボタンを押す
- 6
炊飯が終わったら焼き上がり
(生の時はもう一度炊飯ボタンを押して下さい) - 7
粉砂糖にレモン汁を加えたアイシングをかけて完成^^
- 8
あら熱が取れたら炊飯ジャーよりも一回り大きな皿をのせ、クルッとひっくり返して取り出します。
- 9
ラップをして保存するとパサつき予防できます。
コツ・ポイント
シナモンの香りがふわっと香って美味しい^^ふわっと軽いパウンドケーキの様な仕上がりです。
ホットケーキミックスを使用しているので、厚焼きのパンケーキの様に、温かい状態で食べても( ´艸`)
その時はバニラアイスを添えるのがオススメです^^
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