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白菜と豚肉の蒸し鍋
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白菜と豚肉の蒸し鍋-レシピのメイン写真

白菜と豚肉の蒸し鍋

ゆきぷう
ゆきぷう @cook_40048954

おなかも家計にも優しい蒸し料理です。
このレシピの生い立ち
余り物でも出来るおつまみ、おかずを作りました。

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白菜と豚肉の蒸し鍋

ゆきぷう
ゆきぷう @cook_40048954

おなかも家計にも優しい蒸し料理です。
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材料

  • 豚肉 200㌘
  • 白菜 好きなだけ
  • 酒 大さじ1杯
  • ほんだし 小さじ1杯
  •  大根おろし、ポン酢、ゆず胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜、豚肉を適当な大きさに切り、鍋に白菜、豚肉の順に並べていく。

  2. 2

    並べ終わったら、水約2カップ、酒、本だしを入れ、フタをして蒸す。

  3. 3

    火がとおったら、お好みで大根おろし、ポン酢、ゆず胡椒でいただく。

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ゆきぷう
ゆきぷう @cook_40048954
2012/01/21 01:40に公開
毎日2人の子供の育児に追われています。手作りのおやつを研究中
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