シェパーズパイ
cakechan @cook_40154575
じゃがいもで簡単で豪華に見える！パーティーにも人気です。アメリカの義母に教えてもらった昔ながらのレシピ。
このレシピの生い立ち
おイモ大好きな旦那さま。義母に教わったアメリカンレシピ
シェパーズパイ
じゃがいもで簡単で豪華に見える！パーティーにも人気です。アメリカの義母に教えてもらった昔ながらのレシピ。
このレシピの生い立ち
おイモ大好きな旦那さま。義母に教わったアメリカンレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、一口大に切って柔らかくなるまでゆでる。野菜をすべて荒いみじん切りにする。
- 2
じゃがいもの鍋のお湯を捨て（完全に湯きりしなくて良い）、その鍋バターと牛乳、塩コショウ少々を入れ、マッシュポテトにする
- 3
ひき肉と野菜を油で炒め、しんなりしてきたら薄力粉をふりかけ＊の材料をいれ15～20分炒め煮する。
- 4
耐熱容器に3をいれ、平らに。その上に2のマッシュポテトを均等にのせ、チーズをふりかけ180度のオーブンで20分ほど焼く
-
コツ・ポイント
入れる野菜は好きなものを入れます。コーンやブロッコリーなどその時に応じてあるものを入れます。カレー粉をひき肉とまぜてカレー風味にしてもOK。チーズはチェダーチーズを使用しますがお好きなチーズで大丈夫です。
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