*お弁当に*3分で簡単キャベツの和え物

kurumipan
kurumipan @cook_40065477

キャベツとかに風味かまぼこを使って、3分でできるお弁当のおかずです。簡単で彩りもよくオススメですよ。(2/6写真更新)
このレシピの生い立ち
お弁当を毎日作るようになって、「冷蔵庫にあるもので簡単にあと1品」と考えた時に思いつきました。

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材料

カップ約1~2個分
  1. キャベツ 約2分の1枚
  2. かに風味かまぼこ 2本
  3. ↑スギヨの「香り箱」がオススメ
  4. ポン酢しょう油 or めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを幅1センチくらいの食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる。我が家はごはん保存容器(大)を使用。

  2. 2

    かに風味かまぼこを上に乗せる。↑の写真は冷凍のスギヨの「香り箱」。

  3. 3

    ふたをして(蒸気を通す小さな穴は開けています)500Wのレンジで約1分加熱する。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、かまぼこをほぐし、ポン酢しょう油かめんつゆをかけて混ぜたらできあがり。

  5. 5

    冷めていく間に味がキャベツにしみていきますよ。

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レシピ作者

kurumipan
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