美味しい漬物の作り方。

美味しい漬物の作り方。-レシピのメイン写真

美味しい漬物の作り方。

nanntenn @cook_40083801

糠も熱中症になるらしいです！
この暑さだもの～～～
ってことで冷やしましたぞ。
このレシピの生い立ち
地方新聞で読んだ女の子の夏休みの自由研究を思い出して。
成功のカギは温度らしいです♪

糠も熱中症になるらしいです！
この暑さだもの～～～
ってことで冷やしましたぞ。
このレシピの生い立ち
地方新聞で読んだ女の子の夏休みの自由研究を思い出して。
成功のカギは温度らしいです♪

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nanntenn @cook_40083801

糠も熱中症になるらしいです！
この暑さだもの～～～
ってことで冷やしましたぞ。
このレシピの生い立ち
地方新聞で読んだ女の子の夏休みの自由研究を思い出して。
成功のカギは温度らしいです♪

糠も熱中症になるらしいです！
この暑さだもの～～～
ってことで冷やしましたぞ。
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地方新聞で読んだ女の子の夏休みの自由研究を思い出して。
成功のカギは温度らしいです♪

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材料

糠(スーパーで売ってる安いので充分です。) お好きなように
野菜たちお好きなだけ
保冷剤必要です！

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作り方

1
ほい！いつものように野菜を入れます。
2
そこいらへんで貰った保冷剤。上からも・下からも冷やす。冷やす！
糠熱中症ですから！
3
半日ゆっくり寝かしましよう～～～
4
ほら、こんな感じになりました。
5
色も味も良いです。
6
そして、調子にのった私は・・・今日は上・西瓜の皮。左・ナス。右・おくら。と漬けてみました～

コツ・ポイント

こんな大きな漬物器は冷蔵庫に入らないから、保冷剤を活用してみました。満足、満足。これからはこれで行こうと思ってます。コツは冷やすこと！

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nanntenn

nanntenn @cook_40083801

2010/08/18 23:29に公開

本当は食べる方が大好きなnanntennです。子供達が巣立っていき又、元の人数になりました…家族の健康の為にも、なるべく手作りの美味しい【ご飯】を作りたいと思います！

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